Гостиница Лисичанск

Детальную информацию о номерах,
дополнительных услугах, условиях
бронирования и оптимальном маршруте
к гостинице можно узнать по номеру:

+38 (066) 822 88 28

СЭС Луганской области имеет претензии к «Продуктам из деревни»

На сайте СЭС Луганской области опубликована статья под названием «Безопасность продуктов «из деревни», автором которой является заведующая отделением гигиены питания ГУ «Луганская областная санитарно-эпидемиологическая станция» МОЗ Украины Китайчик Т. Б. Приводим текст, касающийся деятельности интернет-магазина, действующего на территории Луганской области.

«В последнее время в Луганской области очень активно начал работать интернет-магазин «Продукты из деревни». На вебсайте существует весь перечень пищевых продуктов, которые доставляют по заявкам покупателей непосредственно им домой. На сегодняшний день возможно заказать 16 видов молочной продукции, в т.ч. 5 видов йогурта (с бананом, с черной смородиной и т.д.), 2 вида творожной массы (с курагой, с изюмом), кефир, 3 вида сыров домашних, брынзу.

Из мясных продуктов в наличии более 12 видов готовых пищевых продуктов (балык «холодного копчения», сало «холодного копчения» (хотя таких названий для мясных продуктов вообще не существует) и другие. Кроме того предлагаются различные виды овощных и плодово-ягодных консервов, а также тушенка. Продукты расфасованы в полимерные или стеклянные емкости. На этикетках отсутствуют данные о изготовителе, его адресе, нормативном документе, по которому продукция выпускается, условия хранения и т.д..

Возникает вопрос: предприниматель, изготавливающий пищевые продукты, боится себя назвать, чтобы не отвечать за их качество и безопасность, или он вообще не может их гарантировать?

Фактически, кроме официально функционирующих молокоперерабатывающих предприятий, расположенных в г. Луганске, Беловодском, Попаснянском, Кременском, Троицком, Новоайдарском, Старобельском районах, ни одно фермерское предприятие не имеет официального разрешения по производству готовой молочной продукции. В настоящее время в Луганской области не работают консервные предприятия.

У потребителей, которые себя уважают, стали естественно возникать вопросы относительно перечня конкретных производителей «Продуктов из деревни».

Также возникли вопросы к качеству тушенки и других консервов, которые предлагает к реализации интернет-магазин, так как даже школьники знают, что консервы домашнего (непромышленного) приготовления — очень опасный пищевой продукт и запрещенный для продажи в магазинах и продовольственных рынках всей Украины. Запрет реализации консервов домашнего приготовления вызван тем, что даже при незначительных нарушениях правил первичной обработки сырья и формулы стерилизации консервов, в последних размножается и выделяет смертоносные токсины один из самых страшных микроорганизмов — ботулизм, из-за которого возникает пищевое отравление, увы, с большой смертностью.

Необходимо осознавать, что, покупая продукты по заказу вы, прежде всего, не можете знать из какого сырья произведена продукция, ее качество (например, наличие нитратов, остатков пестицидов и т.п.), в каких условиях произведен продукт, тщательно ли он обрабатывался, в том числе и термически, какое санитарное состояние помещений, посуды, инвентаря, как он хранился, что за человек, производящий этот продукт (не является ли он больным или носителем инфекционных заболеваний).

Поэтому покупка пищевых продуктов изготовленных и реализованных без соответствующего разрешения государственной санитарной и государственной ветеринарной службы, в том числи и через Internet представляет потенциальную угрозу для здоровья человека.

В связи с чем санитарно-эпидемиологическая станция Луганской области информирует, что пищевые продукты, которые поставляются интернет-магазином «Продукты из древени» должны быть произведены только на официально работающих предприятиях, надлежащим образом промаркированы, перевозимые с учетом условий хранения продукции и сопровождаться документами , которые гарантируют их качество и безопасность (эти документы любой потребитель для ознакомления может требовать от работников магазина).

Всегда помните, что ваше здоровье — в ваших руках, сэкономленная гривна на некоторых дешевых «продуктах из деревни», сделанных в домашних условиях, может превратиться в тысячи гривен, которые будут потрачены на лечение вас или ваших близких. Будьте внимательны и предусмотрительны при потреблении пищевых продуктов, произведенных «по-домашнему».

Фасад
Фасад здания
Номер
Номер гостиницы
Вход
Главный вход
Кафе-бильярд
Кафе-бильярд

© 2011 Гостиница "Лисичанск"
Карта сайта